Frizzanti a Metodo AncestraleConca d'Oro ZeroLe vostre opinioni
Vitigno: Malvasia e Moscato.
Colore: Giallo brillante.
Profumo e Gusto: Delicato profumo di pesca gialla, fruttato intenso e dall'aroma persistente.
Alcol: 11,5 % vol
Temperatura di servizio: 8 / 12 °C
Formato: 75 cl
Sboccato
Abbinamenti suggeriti: torte e crostate di frutta, panettoni e dolci da forno, frutta fresca.
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Settembre
2014Assaggiato alla sagra del lambrusco Grasparossa di Castelvetro, è un vino a mio parere decisamente sopra la media, con un ottimo rapporto qualità prezzo. È ottenuto da uve malvasia e moscato e lasciato fermentare con Metodo Ancestrale, il che gli conferisce un aspetto torbido e un perlage molto fine (quasi da millesimato!!!) nonostante la denominazione "bianco dell'Emilia" rimandi a vini come il Pignoletto! Gusto fruttato ma fresco adatto a tutto pasto. Giulia G.
Aprile
2014Ottimo sia come aperitivo che da dessert. Avevo ospiti ed è piaciuto un sacco soprattutto alle signore! Francesco M.
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